VDP Klasifikace (neoficiální, prestižní systém)
VDP klasifikace – špička německého vinařství
Neoficiální, ale nejprestižnější systém kvality německých vín. Vína od členů VDP, jako Dr. Hermann a Mosbacher, představují terroir, preciznost a absolutní vrchol Rieslingu. Skladem Praha 9.
Řazení produktů
Výpis produktů
Šťavnatý a svěží moselský Riesling s lehkou sladkostí, vůní bylin a peckového ovoce. Skvělý jako aperitiv nebo k asijské kuchyni.
Suchý a elegantní moselský Riesling s vůní broskve, limetky a mandarinky. Minerální, svěží a dokonale vyvážený – ideální k předkrmům i jen tak na skleničku.
Minerální a elegantní moselský Riesling z červené břidlice. Suchý, svěží a energický s tóny bylin, koření a červeného ovoce – ideální k rybám i jen tak na skleničku.
Lehký a minerální Kabinett z extrémně strmé vinice Erdener Treppchen – broskvový, citrusový, jiskrný a elegantní. Staré keře dodávají intenzitu, dlouhý závěr a krásně harmonický...
Výjimečná moselská bomba z legendární vinice Erdener Prälat – sladký Riesling s explozí broskví, fíků a medového koření, precizně vyvážený živou kyselinou a výraznou...
Šťavnatá Spätlese 2024 z Erdener Treppchen – broskve, citrusy, jemná sladkost a jiskřivá kyselina v dokonale harmonickém balení. Lehounká, elegantní a nebezpečně pitelná...
Exotická a noblesní Spätlese GK 2024 z monopólu Herzlei – bohaté tropické ovoce, slaná mineralita, šťavnatá kyselina a elegance stoletých keřů. Velké, komplexní víno, které...
Suchý Riesling z extrémně strmé vinice Erdener Treppchen – svěží citrusy, byliny a silná břidlicová mineralita. Krémově elegantní GG s pevným gripem a dlouhou, suchou dochutí...
Suchý Riesling z legendární vinice Lösnicher Försterlay – intenzivní slané aroma, břidlicový grip a precizní kyselina. Charakterní gastronomická bomba pro milovníky minerálních...
Exotické Auslese GK 2023 z „In der Kranklei“ – marakuja, mirabelky, kandované citrusy a minerální energie v luxusně sladké explozi. Filigránské, komplexní a neuvěřitelně dlouhé...
Exploze marakuje, meruněk a medu – Auslese LGK 2023 z Goldtröpfchenu je luxusní sladká bomba s laserově přesnou kyselinou a nekonečnou délkou. Výjimečný moselský klenot v...
Skvělý Riesling od špičkového vinaře, hrozny jsou pěstovány na čedičovém podloží vínic Pechstein a Ungeheuer, velmi specifické traťi.
Ovládací prvky výpisu
VDP klasifikace
Neoficiální, ale nejprestižnější systém německých vín
VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) je sdružení přibližně 200 nejlepších německých vinařství. Ačkoliv nejde o oficiální klasifikaci stanovenou zákonem, v praxi představuje nejvyšší standard kvality a orientaci pro milovníky špičkových vín.
VDP staví svou filozofii na terroiru, práci ve vinici a omezení výnosů. Výsledkem jsou vína s maximálním důrazem na původ, čistotu a dlouhověkost.
Hierarchie VDP klasifikace
VDP vytvořilo vlastní klasifikaci vinic inspirovanou burgundským systémem:
- VDP.Gutswein – základní vína vinařství
- VDP.Ortswein – vína z konkrétní obce
- VDP.Erste Lage – prvotřídní vinice (Premier Cru)
- VDP.Grosse Lage – nejlepší vinice (Grand Cru)
Nejvyšší úroveň představují vína z vinic VDP.Grosse Lage, která vyjadřují absolutní charakter terroiru a patří mezi nejvyhledávanější vína Německa.
Styl a charakter VDP vín
VDP vína jsou charakteristická svou precizností, strukturou a schopností zrání. Nejčastěji se setkáte s odrůdou Riesling, která v těchto vínech dosahuje absolutní světové špičky.
- výrazná mineralita a terroirový projev
- precizní kyselina a elegance
- čistota a dlouhá dochuť
- vysoký archivační potenciál
V případě sladších stylů vzniká unikátní rovnováha mezi zbytkovým cukrem a kyselinou, která vytváří vína s mimořádnou harmonií a energií.
VDP vinaři
V naší nabídce najdete vína od členů VDP, jako jsou Dr. Hermann (Mosel) a Georg Mosbacher (Pfalz). Tito producenti reprezentují autentický přístup k vínu a dlouhodobě potvrzují svou kvalitu.
Jejich vína – od suchých až po Prädikatswein – ukazují, proč je VDP považováno za nejdůležitější referenci pro kvalitu německého vína.
Proč sledovat VDP klasifikaci
- garance kvality od špičkových vinařů
- důraz na terroir a původ vína
- lepší orientace než oficiální systém
- vysoká hodnota pro milovníky vína i sběratele
Pokud hledáte skutečně špičková německá vína, VDP klasifikace je jedním z nejspolehlivějších vodítek.