Edlinger Wachau DAC Grüner Veltliner Mautern 2022
Kód: V1416Související produkty
Detailní popis produktu
Edlinger Wachau DAC Grüner Veltliner Mautern 2022
Wachau DAC | Grüner Veltliner | Rakousko | bílé víno
Nazrálejší Grüner Veltliner z Wachau s minerální elegancí, tóny žlutého ovoce, bílého pepře a harmonickou dochutí.
Edlinger Wachau DAC Grüner Veltliner Mautern 2022 ukazuje krásu lehce nazrálého rakouského Veltlínu z prestižní oblasti Wachau. Ročník 2022 přináší větší harmonii, kulatější strukturu a jemně vyvinutou aromatiku, díky které víno působí elegantněji a komplexněji než mladé primární ročníky.
Víno pochází z okolí městečka Mautern, které patří mezi historicky významné části Wachau. Právě zde vznikají Grüner Veltlinery s kombinací svěžesti, minerality a jemně kořenitého charakteru.
• autentický Grüner Veltliner z Wachau DAC
• ročník 2022 nabízí příjemnou harmonickou nazrálost
• minerální a elegantní styl
• komplexnější aromatika než u mladých ročníků
• ideální ke gastronomii i delšímu posezení
Ročník 2022: ideální fáze pitelnosti
Ročník 2022 je dnes ve velmi atraktivní kondici. Primární citrusová svěžest se začíná spojovat s jemnějšími tóny žlutého ovoce, medu a kořenitosti. Víno tak získává větší komplexitu, kulatost a gastronomickou univerzálnost.
Právě lehká nazrálost dává tomuto Veltlínu noblesnější charakter a činí jej zajímavým pro zákazníky, kteří hledají serióznější rakouské bílé víno s vývojem.
• harmonicky nazrálý projev
• jemnější kyselina a kulatější textura
• komplexnější aromatika
• minerální a kořenitý závěr
• ideální aktuální pitelnost
Degustační profil
Ve vůni se objevují tóny žlutého jablka, hrušky, citrusové kůry, bílého pepře a jemného medového doteku. Minerální linka dodává vínu eleganci a typický charakter Wachau.
Chuť je harmonická, středně plná a velmi dobře vyvážená. Nazrálost přináší jemnější strukturu, zatímco minerální kyselina stále drží svěžest a energii vína.
• žluté ovoce a citrusová kůra
• jemný medový tón
• typický bílý pepř
• minerální a harmonický projev
• dlouhá elegantní dochuť
Párování s jídlem
Díky lehké nazrálosti a větší komplexitě je víno velmi univerzální v gastronomii.
- pečený pstruh a candát
- telecí maso a vídeňská kuchyně
- drůbež s bylinkami
- rizoto a krémové omáčky
- asijská kuchyně
- tvrdší sýry a zrající sýry
- vegetariánská gastronomie
Servis a doporučení
- Teplota podávání: 10–12 °C
- Sklenka: větší sklenka na aromatická bílá vína
- Dekantace: doporučeno krátké nadechnutí ve sklenici
- Styl: harmonický a lehce nazrálý Wachau Veltliner
Doporučení someliéra
Tento Grüner Veltliner doporučujeme zákazníkům, kteří chtějí objevit krásu lehce vyzrálejších rakouských vín. Ročník 2022 dnes nabízí ideální kombinaci svěžesti, minerality a elegantního vývoje.
? pro milovníky rakouských Veltlínů
? pro zákazníky hledající komplexnější bílé víno
? pro gastronomii a elegantní párování
? pro fanoušky minerálních vín
? ne pro ty, kdo hledají velmi mladý a primárně ovocný styl
Edlinger Wachau DAC Grüner Veltliner Mautern 2022 je elegantní nazrálý Veltlín z Wachau, který spojuje mineralitu, kořenitost a harmonickou vyspělost ročníku.
Obsahuje siřičitany.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Wachau |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Veltínské zelené, Grüner Veltliner (Veltínské zelené) |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2024 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Wachau DAC |
| ? ALKOHOL: | 12,5 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, samostatně, drůbež, pernatá, sýry, uzeniny |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Rakousko |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Edlinger |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Edlinger -->