OLIM BAUDA Gavi di Gavi DOCG 2015
Kód: V1091Související produkty
Detailní popis produktu
Vůně zralého bílého ovoce, bílých třešní a jablek s jemnými tóny koření a vanilky. V chuti plné, obsáhlé a bohaté víno s výraznou kyselinou a pevnou strukturou. Dlouhý závěr s aroma zralých rynglí, citrusů, zelených jablek a mandlí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| Značka: | Olim Bauda |
| Oblast původu: | Piemonte |
| Barva vína: | Bílé víno |
| Odrůda: | Cortese di Gavi |
| Ročník: | 2015 |
| Klasifikace: | Gavi di Gavi DOCG |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | suché |
| Párování: | mořské plody, samostatně, drůbež, sýry, uzeniny |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Poté co pan Bertolino v roce 1985 tragicky zemřel a zanechal po sobě tři malé děti, rodinné vinařství dlouhých 15 let nikdo neřídil. Přes noc bylo prosperující vinařství uzavřeno, a v následujících letech byly hrozny z jejich fantastických vinic prodávány jiným výrobcům. V roce 2000 se tři sourozenci rozhodli vinařství oživit a těžit z bohatství tohoto panství.
Společným úsilím se jim podařilo vinařství Olim Bauda znovu vybudovat a dostat ho zpět do formy jednoho z nejlepších producentů Piemontu. Olim Bauda produkuje skvělé Gavi a Moscato d'Asti, ale největší úspěchy na soutěžích sklízí za své neskutečné Barbery.
Jejich Barbera d'Asti ´Nizza´ již tradičně dostává 3 Bichieri z Gambero Rosso, či umístění top Barbera a 92 bodů od Roberta Parkera. Vinařství řídí sourozenci Dino, Diana a Gianni Bertolino, spolu s enologem Giuseppem Caviolou.