Mikulovská podoblast

Mikulovská vinařská podoblast, nacházející se v jižní části Moravy, je jednou ze čtyř podoblastí vinařské oblasti Morava. Tato oblast je proslulá svými rozlehlými vinicemi, malebnou krajinou a bohatou vinařskou tradicí. Dominantou regionu je pohoří Pálava, které strmě vystupuje z mírně zvlněné krajiny lužních lesů dolního Podyjí. Na úbočích vápencových skal jsou mohutné návěje spraší, vápenité jíly i písky, které dávají zdejším vínům nezaměnitelný charakter.

Pěstované odrůdy:

V Mikulovské podoblasti se daří především bílým odrůdám, které tvoří většinu produkce. Mezi nejvýznamnější patří:

• Ryzlink vlašský: Tato odrůda našla svůj pravý domov na vápenitých půdách v okolí Pálavy, kde poskytuje svěží extraktivní vína s nezaměnitelným charakterem a zvláštní minerálností.
• Veltlínské zelené: Pěstuje se zejména na hlinitějších půdách v okolí Dunajovických kopců.
• Sauvignon: Tato odrůda je typická pro region a vyhovují jí zdejší vápenité půdy, jíly a písky.
• Chardonnay: Pěstuje se v okolí Pavlova a poskytuje vína vysoké kvality.
• Rulandské bílé a Rulandské šedé: Tyto odrůdy jsou také zastoupeny v nabídce místních vinařů.

Mezi modrými odrůdami jsou zastoupeny například Frankovka, Svatovavřinecké, Rulandské modré a Zweigeltrebe.

Půdní složení:

Půdy v Mikulovské podoblasti jsou velmi rozmanité. Na úbočích Pálavy se nacházejí vápenité jíly a spraše, které dodávají vínům minerální charakter. V jižní části podoblasti jsou rozšířeny písky, které ovlivňují chuťové vlastnosti zdejších vín.

Nejlepší ročníky posledních 20 let:

Hodnocení ročníků může být subjektivní a závisí na konkrétních podmínkách daného roku. Obecně však byly za velmi kvalitní považovány následující ročníky:

• 2006: Teplý a suchý rok, který přinesl vysoce koncentrovaná vína s bohatou aromatikou.
• 2011: Stabilní počasí během vegetačního období vedlo k vyváženým a harmonickým vínům.
• 2015: Jeden z nejteplejších ročníků, který přinesl plná a strukturovaná vína s vysokým potenciálem zrání.
• 2018: Teplý a suchý rok, který vedl k vysoké kvalitě hroznů a intenzivním vínům.
• 2020: Přes počáteční komplikace s počasím se nakonec urodily hrozny vysoké kvality, což vedlo k elegantním a aromatickým vínům.

Je důležité poznamenat, že kvalita vína závisí nejen na ročníku, ale také na konkrétní vinici, odrůdě a přístupu vinaře.

Kvalita vín z moravské vinařské oblasti se v posledních dvaceti letech vyznačuje vysokou úrovní, přičemž jednotlivé ročníky ovlivňují specifické klimatické podmínky daného roku. Následující přehled poskytuje orientační hodnocení kvality ročníků od roku 2004 do roku 2023:

Rok Kvalita ročníku

2004             Vynikající

2005             Vynikající

2006             Vynikající

2007             Vynikající

2008             Dobrá

2009             Vynikající

2010             Dobrá

2011             Vynikající

2012             Vynikající

2013             Dobrá

2014             Průměrná

2015             Vynikající

2016             Vynikající

2017             Vynikající

2018             Vynikající

2019             Vynikající

2020             Velmi dobrá

2021             Vynikající

2022             Vynikající

2023             ?

Poznámka: Hodnocení ročníku 2023 není dosud k dispozici.