MÁDL Frankovka pozdní sběr 2021
Kód: D0423Související produkty
Detailní popis produktu
Frankovka Pozdní sběr - Mádl, Malý vinař Velké Bílovice
Popis vína:
Toto víno je typickým zástupcem odrůdy Frankovka z oblasti Velké Bílovice. Víno nese označení pozdní sběr, což znamená, že hrozny byly sklizeny později v sezóně, aby dosáhly optimální zralosti a koncentrace chutí.
Školení vína:
Víno bylo školeno po dobu 12 měsíců ve velkých francouzských sudech. Toto školení v sudech přispívá k jeho komplexitě a hloubce, a dodává mu jemné tóny dřeva a vanilky.
Charakteristika:
Barva: Víno má hlubokou rubínovou barvu, která je typická pro Frankovku.
- Aroma: Vůně je bohatá a komplexní, s tóny červeného ovoce, jako jsou višně a maliny, doplněné jemnými tóny koření a lehkými náznaky dubového sudu.
- Chuť: Na patře je víno suché, dobře strukturované, s výraznými tříslovinami a příjemnou kyselinkou. Chuťové spektrum zahrnuje tmavé ovoce, koření a jemné dřevité tóny z francouzských sudů. Závěr je dlouhý a vyvážený.
Doporučení k podávání:
Toto víno je ideální k výrazným jídlům, jako jsou pečená masa, zvěřina nebo zrající sýry. Doporučená teplota podávání je 16-18 °C. Před podáváním je vhodné víno dekantovat, aby se plně rozvinulo jeho aroma a chuť.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| Značka: | Mádl Vinařství |
| Oblast původu: | Velké Bílovice |
| Barva vína: | Červené víno |
| Odrůda: | Frankovka |
| Ročník: | 2021 |
| Klasifikace: | pozdní sběr |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Obsah cukru: | suché |
| Párování: | vepřové, hovězí, skopové, zvěřina |
| Objem: | 0,75 l |
| Země původu: | Česká Republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Vinařství František Mádl: Malý Vinař z Velkých Bílovic
V malebném jihomoravském městě Velké Bílovice, které je jednou z největších vinařských obcí v České republice, se nachází jedno z nejzajímavějších a nejúspěšnějších rodinných vinařství – Vinařství František Mádl, známé také pod přezdívkou “Malý Vinař”.
Tradice a Inovace
František Mádl, zakladatel a hlavní vinař tohoto podniku, se vínu věnuje již více než čtyřicet let. Jeho přístup spojuje hlubokou úctu k tradicím s moderními vinařskými technikami, což umožňuje produkovat vína vysoké kvality a jedinečného charakteru. Rodinné vinařství využívá výhod terroiru Velkých Bílovic, kde se na slunných svazích daří nejen klasickým odrůdám, ale i těm méně obvyklým.
V současné době přebírá vinařství David Mádl, syn Františka a Hany Mádlových, který pokračuje v rodinné tradici a zároveň přináší nové nápady a inovace do výroby vína.
Sortiment Vína
Sortiment vinařství František Mádl je široký a rozmanitý. Mezi nejvyhledávanější vína patří Ryzlink rýnský, Sauvignon, Chardonnay a Tramín červený. Vinařství také produkuje vynikající červená vína, jako je Frankovka nebo Svatovavřinecké. Každé víno je pečlivě zpracováno, aby co nejlépe vyjadřovalo charakter odrůdy a místního terroiru.
Udržitelné Vinařství
František Mádl klade velký důraz na udržitelnost a ekologii. Vinařství využívá přirozené postupy ochrany vinic a minimalizuje použití chemických prostředků. Díky tomu jsou jejich vína nejen chutná, ale i zdravá a šetrná k přírodě.
Ocenění a Úspěchy
Vinařství František Mádl získalo během let řadu ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích. Jejich vína pravidelně bodují na prestižních výstavách, což je důkazem jejich vysoké kvality a oblíbenosti mezi milovníky vína.
Závěr
Vinařství František Mádl – Malý Vinař z Velkých Bílovic je příkladem toho, jak se mohou tradice a moderní přístupy snoubit v dokonalé harmonii. Díky své odhodlanosti, lásce k vínu a přírodě, se František Mádl stal ikonou českého vinařství. Pokud hledáte kvalitní a autentická vína, rozhodně byste neměli opomenout.