Edlinger Wachau DAC Riesling Ried Silberbichl 2022
Kód: V1123Související produkty
Detailní popis produktu
Riesling Silberbichl z vinařství Edlinger
Riesling z této vinice je známý svou výraznou mineralitou, kterou získává z jedinečného složení půdy. Vína mají svěží kyselinku, bohatou ovocnou aromatiku s tóny citrusů, broskví a meruněk, doplněnou jemnými květinovými a bylinnými nuancemi. Struktura vína je elegantní, s dlouhým a harmonickým závěrem. Díky pečlivému zpracování a respektu k tradičním metodám vinařství Edlinger nabízí tento Riesling autentický projev terroiru vinice Silberbichl.
Riesling Silberbichl z vinařství Edlinger je vynikající rakouské bílé víno pocházející z prestižní vinice Silberbichl v oblasti Wachau. Tato vinice, jejíž název odkazuje na přítomnost slídy (mica) v půdě, byla poprvé zmíněna v roce 1562. Nachází se na širokých terasách nad řekou Dunaj, kde se půda skládá ze starých dunajských štěrků a zvětralých hornin, pokrytých vrstvou spraše. Díky jihovýchodní orientaci je tato lokalita ideální pro pěstování odrůdy Riesling.
Riesling Ried Silberbichl z vinařství Edlinger je vynikající rakouské bílé víno pocházející z prestižní vinice Silberbichl v oblasti Wachau. Tato vinice je známá svými 50–60 let starými révami rostoucími na kamenitých půdách, které vínu dodávají jemnou mineralitu a plné tělo. Chladné noci, ovlivněné blízkostí Dunaje, přispívají k výrazné kyselince, která je harmonicky zakomponována do celkové struktury vína.
Toto víno je ideální volbou k pokrmům z bílého masa, ryb, mořských plodů či k lehkým salátům. Doporučená teplota podávání je 8–10?°C.
Vinařství Edlinger se nachází v obci Palt v rakouském regionu Wachau, známém svými vynikajícími víny a bohatou vinařskou tradicí. Rodina Edlingerů se věnuje vinařství již po několik generací, přičemž přesný rok založení není veřejně dostupný. V současnosti hospodaří na vinicích o rozloze přibližně 10 hektarů, kde pěstují převážně odrůdy typické pro oblast Wachau, jako jsou Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) a Ryzlink rýnský (Riesling).
Německý výraz „Silber Bichl“ lze přeložit do češtiny jako „Stříbrný kopeček“ nebo „Stříbrný pahorek“.
• Silber znamená stříbro nebo stříbrný.
• Bichl (nebo také „Büchl“) je rakouský nebo bavorský dialektální výraz pro kopeček, pahorek.
Rodinný podnik vede hlavní vinař Johann Edlinger spolu se svou manželkou Marií a jejich dvěma dětmi, Annou a Thomasem, kteří se aktivně podílejí na chodu vinařství. Společně se zaměřují na produkci vysoce kvalitních vín s důrazem na tradiční postupy a respekt k přírodě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vína dle země |
|---|---|
| Záruka: | 6 |
| ? NÁZEV VINAŘSTVÍ: | Edlinger |
| ? VINAŘSKÁ OBLAST: | Wachau |
| ? BARVA VÍNA A PERLENÍ: | Bílé víno |
| ? ODRŮDA HROZNŮ: | Ryzlink rýnský, Riesling |
| ? ROČNÍK VÍNA: | 2021 |
| ? KLASIFIKACE VÍNA: | Wachau DAC |
| ? ALKOHOL V OBJEMOVÝCH PROCENTECH: | 13 % |
| ? OBSAH CUKRU VE VÍNĚ: | suché |
| ? FOOD PAIRING: | ryby, samostatně, drůbež, pernatá, sýry, uzeniny |
| ? OBJEM LAHVE: | 0,75 l |
| ZEMĚ PŮVODU VÍNA: | Rakousko |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Rodina Edlinger -->