Zvýhodněná cena
CANEVEL SPUMANTI, ITÁLIE, VENETO, VALDOBBIADENE

Prosecco spumante, Brut, Magnum 1,5 l, Canevel

Product Description

Šumivé víno s jemným a dlouho přetrvávajícím perlením.Vůně je jasná a intenzivní s čerstvými tóny citrusových plodů. Chuť je suchá, elegantní s náznakem zralého žlutého ovoce a stopou rašeliny.

866,00 Kč 758,00 Kč 626,45 Kč bez DPH

Cena za 1,5l
Suché
Ohodnoťte
  • O víně a jeho chuti
  • Výrobce
  • Region
  • Barva: Šumivé
  • Odrůda: Glera
  • Ročník:
  • Teplota: 7 °C
  • K pití: Nyní
  • Kombinovat: Asijská kuchyně, bezmasá jídla, drůbež, sushi, ryby

CANEVEL SPUMANTI, ITÁLIE, VENETO, VALDOBBIADENE

Mario Caramel založil toto boutikové vinařství v roce 1979 v malebné, vinicemi obklopené vesničce Saccol di Valdobbiadene. Saccol se nachází v těsné blízkosti městečka Valdobbiadene v srdci apelace Valdobbiadene Conegliano, která na svých lahvích Prososecco může uvádět „DOCG“- nejvyšší označení kvality italských vín. "Canevel" v místním dialektu regionu Veneto označení pro „malý sklep“, místo, kde jsou uchována nejlepší vína a bedlivě střežena tajemství a tradice. Hrozny se sklízejí do malých přepravek po 20 kg, aby nedošlo k jejich poškození, následně se šetrně lisují v pneumatickém lisu, než dojde ke kvašení, tak se ještě mošt zchladí a následně dekantuje od pevných nečistot. Vína kvasí při nízkých teplotách v nerezových tancích za použití selektovaných kvasinek. Perlení se získává pomocí metody Martinotti - Charmat (přírodní, druhotné kvašení v ocelovém tanku).

Veneto

Prosecco Valdobbiadene Conegliano
Prosecco je Šumivé víno ze stejnojmenné zóny, která má svůj domov v kopcovité oblasti Benátska ležící na sever od řeky Piavy, mezi městy Conegliano a Valdobbiadene. Produkuje téměř 300 miliónů lahví Šumivé víno víno vínoho vína ročně, a to buď Prosecco DOC nebo přísněji definované Prosecco di Conegliano a Prosecco di Valdobbiadene nesoucí od roku 2009 označení původu DOCG. Vína Prosecco jsou vyrobená z odrůdy Glera (dříve nazývaná také Prosecco) a mohou být tichá, lehce perlivá – frizzante nebo šumivá – spumante, většinou ve stylech brut a extra dry. Navíc přibližně 800 000 litrů činí také Prosecco Cartizze a Superiore di Cartizze, nyní také nesoucí označení DOCG, které pochází z ještě přísněji označené zóny poblíž Valdobbiadene, jejíž vína vynikají finesou, elegancí a komplexností.

Product Description

Šumivé víno s jemným a dlouho přetrvávajícím perlením.Vůně je jasná a intenzivní s čerstvými tóny citrusových plodů. Chuť je suchá, elegantní s náznakem zralého žlutého ovoce a stopou rašeliny.

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.