Zpět na Bílá vína
Zvýhodněná cena
PLANETA, ITÁLIE, SICÍLIE

Grillo, La Segreta , Planeta DOC

2016

Product Description

La Segreta takes its name from the woods that surround our vineyard at Ulmo. It is a perfect approach to Sicilian wine with its excellent relationship between quality and price, guaranteed by the Planeta family’s patient input from the vine to the wine.

La Segreta Grillo
Denomination: Sicilia DOC
100% Grillo
100% Grillo for this single-variety La Segreta. As decoration a detail of the Ulmo map – the oldest Planeta property – representing a ‘hortus conclusus’, a luxuriant area of fruit, flowers and vines within the walls, a synthesis of the beautiful agricultural countryside of Sicily.

ico_menfi_sicilia

VINEYARDS: Gurra
VARIETY: Grillo
TYPE OF SOIL: Moderate lime and averagely chalky
ALTITUDE: 75 m above sea level
YIELD PER HECTARE: 100 quintals
TRAINING SYSTEM: Guyot
PLANTING DENSITY: 4,500 vines per hectare
HARVEST PERIOD: 25-30 August
VINIFICATION: The grapes are gathered by hand, they are de-leafed and sent for soft pressing. The must obtained is statically decanted for 24/36 hours. Fermentation occurs at about 15⁰C. At the end of fermentation a period of maturation on the lees follows with the aim of fixing the aromas.
BOTTLING PERIOD: February of the year following the harvest.

ALCOHOL CONTENT: 13% vol.
TOTAL ACIDITY: 5,75 g/l
PH: 3,33
AGING CAPACITY: to drink when young, evolution to be appreciated for the next 2 years.
BOTTLE SIZE: 0.75 l.
TASTING NOTES: Clear yellow colour with green reflections; on the nose the primary varietal aromas of citrus, white peach and tropical fruit. Fresh and smooth on the palate.
MATCHING: As a fresh aperitif; ideal with fried vegetables and fish, pasta with sea urchins, or mozzarella.
La Segreta Grillo
Denomination: Sicilia DOC
100% Grillo
100% Grillo for this single-variety La Segreta. As decoration a detail of the Ulmo map – the oldest Planeta property – representing a ‘hortus conclusus’, a luxuriant area of fruit, flowers and vines within the walls, a synthesis of the beautiful agricultural countryside of Sicily.
FIRST VINTAGE:
2016
DISTRICT OF VINEYARDS
Menfi
VINEYARDS
Gurra
WINERY
Dispensa
Dispensa
MENFI

302,00 Kč 264,00 Kč 218,18 Kč bez DPH

Cena za 0,75l
Share
Bílé víno
Suché
Ohodnoťte
  • O víně a jeho chuti
  • Výrobce
  • Region
  • Barva: Bílé
  • Odrůda: Grecanico Grillo
  • Ročník: 2016
  • Teplota: 10 °C
  • K pití: nyní
  • Kombinovat:

PLANETA, ITÁLIE, SICÍLIE

Toto slavné sicilské vinařství bylo založeno v roce 1995. Planeta je sicilským producentem vína postaveným na dlouhé zemědělské tradici, který je hluboce spjat se zdejším regionem. Jeho počátky se datují kolem roku 1500, kde již po 17 generací hospodaří mezi Sambuca di Sicilia a Menfi. V současnosti Planeta obhospodařuje šest různých vinařských teritorií Sicílie zahrnující celkovou plochu 363 hektarů vinic. Ulmo v Sambuca di Sicilia, Dispensa v Menfi, Dorilli ve Victoria, Buonivini v Noto, Feudo di Mezzo na Etně v Castiglione di Sicilia a poslední La Baronia v Capo di Milazzo. Prostřednictvím svých rodinných hodnot a místních zkušeností umožňuje vést Planeta virtuální cestu napříč Sicílií a jeho největších vín z místních odrůd Grecanico, Carricante, Moscato di Noto, Frappato, Nerello Mascalese a Nero d'Avola. Na druhé straně produkuje skvělá a znalci z celého světa oceňovaná vína z klasických evropských odrůd Chardonnay, Syrah, Merlot, Cabernet, kterým propůjčuje nezaměnitelný rukopis. Planeta je starobylá rodina španělského původu. První zmínky se datují do roku 1585, kdy se Michele narodil syn Nicolao, který zdědil pozemky a vinnou révu u Partanny. O nějaký čas později v roce 1694 Giovanni Pietro dostal jako věno pozemky a Pevnost Ulmo v Sambuca di Sicilia. Současníci Alessio, Francesca a Santi Planeta vkládají do tohoto projektu svou veškerou životní energii, hluboce zakořeněnou již po celé generace v této rodině. Úspěch započatý Diegem Planetou, považovaným také vůdčí postavou a obroditelem sicilského vína nadále rozvíjí i současní následníci, kteří si vytyčují stále velmi ambiciózní cíle se stálým ohledem na dodržení vysoké kvality jejich produktů. Alessio Planeta, bratranec Francesky, působí jako hlavní enolog. Francesca je zodpovědná za míchání a hledání optimálního cuvée, ale její hlavní starostí je obchod a marketing.

Sicílie

Product Description

La Segreta takes its name from the woods that surround our vineyard at Ulmo. It is a perfect approach to Sicilian wine with its excellent relationship between quality and price, guaranteed by the Planeta family’s patient input from the vine to the wine.

La Segreta Grillo
Denomination: Sicilia DOC
100% Grillo
100% Grillo for this single-variety La Segreta. As decoration a detail of the Ulmo map – the oldest Planeta property – representing a ‘hortus conclusus’, a luxuriant area of fruit, flowers and vines within the walls, a synthesis of the beautiful agricultural countryside of Sicily.

ico_menfi_sicilia

VINEYARDS: Gurra
VARIETY: Grillo
TYPE OF SOIL: Moderate lime and averagely chalky
ALTITUDE: 75 m above sea level
YIELD PER HECTARE: 100 quintals
TRAINING SYSTEM: Guyot
PLANTING DENSITY: 4,500 vines per hectare
HARVEST PERIOD: 25-30 August
VINIFICATION: The grapes are gathered by hand, they are de-leafed and sent for soft pressing. The must obtained is statically decanted for 24/36 hours. Fermentation occurs at about 15⁰C. At the end of fermentation a period of maturation on the lees follows with the aim of fixing the aromas.
BOTTLING PERIOD: February of the year following the harvest.

ALCOHOL CONTENT: 13% vol.
TOTAL ACIDITY: 5,75 g/l
PH: 3,33
AGING CAPACITY: to drink when young, evolution to be appreciated for the next 2 years.
BOTTLE SIZE: 0.75 l.
TASTING NOTES: Clear yellow colour with green reflections; on the nose the primary varietal aromas of citrus, white peach and tropical fruit. Fresh and smooth on the palate.
MATCHING: As a fresh aperitif; ideal with fried vegetables and fish, pasta with sea urchins, or mozzarella.
La Segreta Grillo
Denomination: Sicilia DOC
100% Grillo
100% Grillo for this single-variety La Segreta. As decoration a detail of the Ulmo map – the oldest Planeta property – representing a ‘hortus conclusus’, a luxuriant area of fruit, flowers and vines within the walls, a synthesis of the beautiful agricultural countryside of Sicily.
FIRST VINTAGE:
2016
DISTRICT OF VINEYARDS
Menfi
VINEYARDS
Gurra
WINERY
Dispensa
Dispensa
MENFI

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.

Related Products