Zvýhodněná cena
ALOIS LAGEDER ALTO ADIGE ITÁLIE

Chardonnay Gaun biodynamic Lageder 17

2017

Product Description

GAUN Chardonnay 2017

Jméno Gaun nás vrací zpět do 17. století do rodiny baronů Gaun, prvních majitelů panství Löwengang. Před 150 lety zde bylo vysazeno Chardonnay a další mezinárodní odrůdy, jako například Cabernet, Carmenère a Riesling. Poté co Alois III ochutnal vína z odrůdy Chardonnay pěstované v dolomitické vápencové půdě na kuželu Magrè talusco se v roce 1934 rozhodl koupit panství Löwengang.

Víno je řipravené z nejlepších hroznů odrůdy Chardonnay z vinic v Magrè v kraji Alto Adige. Barva je zlatavě žlutá se zelenými odlesky. Má jemnou vůni po vyzrálém ovoci s tóny meruněk, zralého manga a máslových sušenek. V chuti je intenzivní, lehce opulentní, středně plné, šťavnaté a živé. Zrání na kalech přibližně 9 měsíců, část v nádržích z nerezové oceli a část ve velkých sudech.

Grape variety: Chardonnay

Viticultural Practices:

farmed according to biodynamic methods of viticulture,

Demeter certifi cation

Description:

clear, bright gold-yellow with a green shimmer slightly aromatic, pronounced bouquet, fruity (apricot, mango) butter notes medium bodied, lively, juicy, retrained oppulent, dry

Best to be drunk: 2-6 years

Suggested foods:

starters, all types of seafood (fifi sh and shellfifi sh),

pork and veal, poultry

Origin:

scree of Magrè

Altitude: 230 to 250 metres a.s.l. (750 – 820 feet)

sandy, gravely soils with limestome

Age of the vines: 8 – 28 years

Harvested: 23 Agusut – 5 September 2017

Vinifaction:

Fermentation: spontaneous fermentation

Maturation: on the lees, partly in large casks and partly in stainless steel tanks (approximately 9 months)

Alcohol: 12.5 % by vol.

Acidity: 5.5 g/litre

Bottled: July 2018

Release: October 2018

658,00 Kč 576,00 Kč 476,03 Kč bez DPH

Cena za 0,75l